牛璽家 | 品牌設(shè)計
牛璽家餐飲是一家致力于健康無添加美食的企業(yè)
公司打造骨湯廚房概念，堅守“天然新鮮的食品原料采購”、“單店每日大骨熬湯”、“不使用家用廚房以外的任何調(diào)味料”，給顧客呈現(xiàn)健康美味的營養(yǎng)食品，讓奮斗在外的年輕人和出門旅行的老人和兒童能便捷獲取家庭廚房般的美食享受。
公司宗旨：
100%大骨熬湯無添加，絕不使用骨湯粉、骨湯膏進(jìn)行勾兌。
二十根牛棒骨只取一鍋湯，每日選用新鮮牛棒骨熬制，售完為止。
全部食材每日現(xiàn)場制作，不做僵尸肉、不買現(xiàn)成工業(yè)加工品、不添加任何家用廚房以外添加劑。
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在東唐，員工都是行內(nèi)堅持下來若干年的“某司前總監(jiān)”，我們既是質(zhì)檢員又是執(zhí)行者，沒有一家矯情的“大牌公司”能這么做。
嚴(yán)肅活潑有情懷
如何從根上避免有損專業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化、流水線作業(yè)？東唐選擇了最傳統(tǒng)的“工匠作坊”模式，在東唐合伙人更是員工，都必須擼起袖子親自干。
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